Gak jauh soal makanan ;-p

Sejak tinggal di rumah baru ini, saya sama Nasha semakin jarang keluar rumah (maksudnya keluar komplek apartemen). Bukan karena males, tapi emang sekarang tempat tinggal kita semakin jauh dari kota. Kalo gak punya kendaraan sendiri kayak saya (dan gak bisa nyetirnya juga sih...hehehe) rasanya susah banget untuk keluar. Letak halte terdekat itu harus jalan kaki dulu sekitar 15 menitan (10 menit kalo jalan cepat hehehe). Dan karena saya kudu gendong Nasha segala... males banget gitu looooh... beraaaat.

Cuma kemaren sore itu kita udah mati gaya banget deh di rumah. Mau nonton tipi, kagak ngerti bahasanya. Nonton CD filmnya itu-itu mulu (sampe hapal dialognya ;-p)... Bikin kue..??? Hmm... gak enak ah, masa posting resep mulu di MP... wakakakaka

Ya udah deh, mumpung gak ujan, begitu Nasha bangun bobo, disuapin.. langsung kita berdua cabut dari rumah. Ternyata emang repot banget keluar rumah sendiri. Karena saya kepengennya pergi ke pusat kota (buat saya itu satu-satunya tempat yang menarik di kota sekecil Cochin, bisa cuci mata di pertokoan ;-p). Nah untuk dapetin bis yang langsung ke pusat kota ini yang susah. Setelah ngos-ngosan jalan ke halte bis sambil manggul Nasha ;-p, nunggu 10 menit, bis gak dateng-dateng. Gawat, keburu sore... ribet lagi pulangnya.

Akhirnya asal naik bisa aja ke terminal yang jaraknya cuma 10 menit naik bis. Dari situ pun nyari bis yang sekali jalan gak dapet. Terpaksa nyambung-nyambung. Jadinya jarak antara rumah sama 'kota' yang gak lebih dari 15 kilo ditempuh dalam waktu 1.5 jam... plus macet karena kita keluarnya pas jam pulang kantor...

Begitu turun bis untuk ngilangin stress dan diemin Nasha yg mulai nangis, kita langsung masuk bakery... Wakaka, emang gak jauh-jauh dari urusan perut ;-p. Sambil ngabisin jus mangga dan 2 biji samosa, plus cake coklat buat Nasha, saya ngeliatin etalase toko yang isinya berbagai cemilan dan manisan khas India. Selain itu ada berbagai roti, puffs, panroll, pizza, burger dll yang semuanya buat saya berasa india banget.

Trus paling ujung ada cake-cake 'internasional' termasuk yang berhias (walau modelnya norak-norak banget untuk ukuran bakery , kalah jauh sama hasil dekorasi ibu-ibu member NCC hehehe...). Ada cupcakes juga, ada yg pake coklat blok pula. Jadi mikir... dimana ya mereka ngedapetin segala bahan kue ini. Selama hampir 3 tahun tinggal di Cochin, saya udah merasa cukup ngubek-ngubek isi kota buat nyari bahan kue... dan belom pernah berhasil ketemu selain yang standar macam butter beku, terigu dan coklat bubuk....

Saking mupeng-nya kepengen praktek bikin kue... saya ngedeketin Bapak-bapak yang jagain toko... trus nanya-nanya deh... hehehehe (thank God dia bisa bhs inggris... ;-p). Dari si Bapak baik hati itulah saya mendapatkan toko bahan kue di Cochin ini... Wah, semangat banget jadinya.

Begitu selesai makan dan minum, saya langsung tau, kemana kita akan pergi sore itu... Yak, mana lagi kalo gak nyari toko yg disebut tadi...hehehe. Letaknya masih agak jauh juga dari situ... Naik bis lagi deh. Turun di Padma Junction pas hari mulai gelap.... Ngikutin petunjuk Pak Bakery tadi, saya langsung masuk ke Jew Street ke belakang Bioskop Padma.

Beneran aja... cuma jalan 2 menitan... langsung keliatan 2 toko bahan kue...! Waduuuh, senengnyaaaa.... Tokonya cukup gede lah untuk ukuran Cochin. Dengan semangat 45 saya langsung masuk dan ngubek-ngubek dalamnya... Surprise surprise... disana ada coklat blok gede-gede.. ada margarin (gak cuma butter) ada cake emulsifier, ada coklat chips (bahkan ada yg warnanya pink), ada coklat meises berbagai warna kiloan, yang begitu dicicipi rasanya jauh banget dari Ceres hehehehe (dan lagi warnanya gak indah banget... kuning pucat, pink pucat, ijo pucat...). Ada berbagai jenis kismis dan kacang-kacangan, berbagai essense, macem-macem deh. Bagian depannya ada loyang-loyang kue, cetakan kue (cuma bentuknya gak selucu-lucu cetakan kue yg ada di jakarta, standar... kotak sama bunder). Trus-trus, ada cetakan coklat praline berbagai bentuk.... Hallaaaaaah, kalaaaaap... wakakaka.

Cuma mereka kayaknya biasa melayani pembelian besar buat supply ke Bakery gitu, yang di jual disana rata-rata kemasannya gede-gede. Coklat blok 2,5 kilo... busyet dah), Margarine 2 kilo... Instant Yeast 1/2 kilo. Ribet juga kalo mesti beli banyak gitu. Sebetulnya saya gak niat beli apa-apa, soalnya masih ada beberapa bahan yg sengaja bawa dari Jakarta. Tapi gak enak keluar toko tanpa beli apa-apa setelah ribet ngubek-ngubek, nanya ini itu ke pelayannya. Akhirnya beli Coklat Blok putih aja (minta kemasan paling kecil: 500 gr hehehe) sama papercup buat muffin (krn persediaan dari jakarta udah menipis). Waduh, begitu dibuka, papercupnya jelek banget.... putih polos, tipis dan tepinya gak rata.

Walaupun kayaknya tbk Cochin ini gak selengkap tbk di Indo (tetep susah nyari bahan-bahan yg aneh macam cream cheese, fondant, loyang lucu-lucu atau papercup yang bagus..!!), tapi lumayan lah. Saya gak perlu ngirit coklat blok lagi, atau tau kemana beli meises dan margarin kalo kepengen.

PS:

- Diatas itu foto coklat blok putih ya... bukan sabun batangan ;-p

- Ada yang punya resep praline...?

Tape.. tape...

Akhirnya jadi juga bikin tape.... Udah sengaja bawa ragi tape dari Indo cuma untuk memuaskan keinginan makan tape di India ;-p. Cuma udah hampir 3 bulan setelah balik dari Ino.. malah lupa punya ragi... begitu bongkar kardus, raginya udah agak berubah warna....huhuhuu... Jadi langsung dicoba aja.. takut malah akhirnya di buang...

Setelah 48 jam menunggu... akhirnya jadi.... Wangi tape udah kecium sejak 24 jam difermentasi... Pas dicobain.... maniiiis banget.. lebih enak dari pada tape abang-abang...kekeke. tapi... Uppa gak doyan .... sementara Nasha... doyan banget.... ;-p

Resep pertama hasil bikin tape ini adalah... Colenak. Btw... ini resep sy yg ke-100... ;-p

Kopdar Gerombolan Siberat

Tanggal 5 April 2006 kemaren.... akhirnya jadi juga Gerombolan Siberat (baca: emak yg berat-berat, Uci, elo kan hamil jd gw anggap berat yak..wkekeeke ) yang diketuai oleh Emak Opal kopdar.

Setelah berkali-kali berencana kopdar di Mumbai dan berkali-kali gagal ... akhirnya malah kita jadi kopdar di Jakarta. Yak.... walau (tadinya) kita bertiga tinggal di India.... kita berhasil pulkam dan berada di Jakarta dalam waktu yang bersamaan. Didahului tilpon sana-sini..... sms-sms (yg jarang gw bales karena pulsa minim mulu..wakakak) diputuskan lokasi kopdar di Hotel Park Lane, Cassablanca tempat Emak Opal nginep sambil nunggu Kak Nunu dateng dari Arab... Ya kan Mak...?

Janjian sama Uci ketemuan di lobby jam 11 pagi... Sy sama Nasha dianterin Papa naik motor dari rumah di Kemanggisan. sampe sana jam 11 lebih dikit. Nunggu di lobby sekitar 15 menit, Uci gak dateng-dateng... sementara Nahsa udah mulai bosen... jadinya kita naek aja langsung ke kamar Lily... Hmm... ternyata Emak Opal lumayan manis.. (lumayan loh Mak.. masih manisan gue... wekekeke). Setelah cium pipi kanan kiri... pertanyaan pertama gue adalah.... Gue gendut banget ya Ly... wakakakaka...

Yah, sodara-sodara... selama di Jakarta berat badan sy emang naik 4 kilo... Bayangkan ... 4 kilo..! Sy pun mulai kerepotan pake baju...wekekeke, Sempit semua... Inilah akibat jadwal nge-date yang kelewat padat sama abang bakso, abang siomay, abang mie ayam, abang pempek... dan abang-abang yang lain... Sampe-sampe selama 3 bulan di jakarta, setiap abang-abang yang lewat depan rumah, pasti ngebunyiin mangkok sama sendoknya sambil nengok ke dalem rumah.... wakakaka... mencoba mencuri perhatian emak gendut yang doyan makan... Sy yang pada dasarnya baik hati sama abang-abang tentu langsung lari ke gerobak... hihihihi. Sutra deh, gendut ya gendut ajah... ;-p

Tapi bener deh, sebulan setengah sy balik ke India, gak kerasa berat badan turun sampe 1 kilo dibawah berat semula. Sy bilang berat semula loh... bukan berat ideal... Wekekee. Jadi turun sampe 5 kilo bukan berarti saya jadi kurus... ;-p. Sebulan pertama emang sempet gak doyan makan... stress aja ganti menu lagi... Pas dipesawat menuju Bombay aja, menunya India : Dosa, Utthappam dan idli... Oh Noooo.... I'm going to miss you a lot, abang-abang...Btw, kembali ke acara kopdar (ngelanturnya panjang banget), ternyata uci dateng telat banget... hehehe, Tapi untungnya Emak hamil ini bawa sogokan berupa tahu isi, Dadar Gulung sama satunya lagi apaan ya mak, Pastel ya.. Eh, Panada ding... ;-p.

Kopdar berjalan sukses... dengan menu makan siang soto ayam yang kita semua setuju, rasanya biasa-biasa ajah gak sebanding sama harga...hihihih.. (walau buat sy sih, enak-enak aja... ;-p). Kalo Uci gak berhenti-henti ngobrol... (sampe-sampe nasi di piringnya gak abis-abis) sy gak berhenti-henti ngemil... wekekeke... Maap ya Ly, gw ngabisin sebagian besar hidangan termasuk membawa pulang sisa tahu isi, panada dan dadar gulung. Eh, muffin-nya Opal gw embat juga yak.. wakakaka...

Sementara para emak ngegosip abis, para anak-anak sibuk ngacak-ngacak mainannya Opal sambil nonton vcd Barney dan Dora. Opal montok banget, badannya kenceng sampe-sampe pipinya gak bisa dicubit hehehe... Echaaa... my God, kamu aktif banget yak, sampe-sampe kamu manjat dan duduk di pundak tanteee... hehehehe. Ayooo, mau nyopet telor rebus dari piring tante lagi gak.... ;-pAcara kopdar berakhir jam 9 malem..!!! Waduh, cepat banget tau-tau malem. Padahal rasanya banyak yang belom sempet dibahas ya Mak.. hehehe. Sampe mau foto-foto aja lupa... Jadi sebelum kita pulang, sempetin dulu foto-foto. Makanya itu muka udah pada berminyak... ;-p.

Ya gitu de, acara kopdar kita... besoknya Kak Nunu (Ayah-nya Opal) dateng dari Arab dan mereka terbang ke arab.. Huhuhu... I'm going to miss you a lot Mak.. ( dih, padahal setiap saat chatting gitu loh..). Makanya Mak.. elo kasih tau gw dong kapan elo online-nya... sesuaikan jadwal inem sama jadwal chatting... wekekeke...Kalo Uci.... masih berharap bisa ketemu lagi karena kan nanti balik ke India ya Nek... Pokoknya nanti kalo elo udah di Madras, gue bakalan dateng dan nginep seminggu... Nelpon juga bisa deh kayaknya... muraaah... :D. Cepet balik sini dong Neeeeeek.....

Liat foto-foto yang lain di Album Photo ya...

Kangeeen Deh

Assalamualaikum ....

Akhirnya daku kembali lagi hehehe... Setelah 3 bulan lamanya kita berpisah... ;-p. Sebetulnya kita udah nyampe lagi di Cochin 3 minggu yang lalu, tanggal 4 Mei. Cuma karena 2 minggu pertama kita masih rada sibuk, pulang kampung ke rumah Uppa... bagi-bagi oleh-oleh (wakaka...) dan menghadiri 2 pernikahan... Jadinya ya waktu buat onlinenya terbatas...

Sebetulnya alasan paling utama adalah... karena di flat baru kita belom ada intenetnya... Iya, begitu kita nyampe Cochin, saya sama Nasha harus berkenalan sama rumah baru. Kebetulan rumah kontrakan kita yang lama diminta sama yang punya... (duh, sedihnya, padahal kita seneng banget sama rumah itu) karena mau ditempatin sama kakaknya. Ya terpaksalah kita cari rumah kontrakan baru. Pilihan kita kali ini adalah flat, bukan rumah seperti yang sebelumnya.

Karena selama ini yang make inet di rumah itu saya, makanya selama sebulan kemaren Uppa merasa gak perlu masang sambungan inet yang baru. Tapi ternyata setelah hampir sebulan saya nyampe lagi di rumah... inetnya tetep belom dipasang juga... huhuhu. Terpaksa kalo kepengen banget online ya pake dial up. Jadinya gak bisa seenaknya online deh. Sebelnya sejak pake dial up ini, saya gak bisa sign in di kedua blog (Multiply dan Blogspot). Gak tau apanya yang salah... Pas di coba di kantornya Uppa sama warnet bisa aja... Makanya makin menghambat proses apdet... Padahal udah gak tahan kepengen apdet, kepengen upload foto.... kepengen ngutak-ngutik leot.. wakakaka..

Btw, selamat ketemu lagi ya.... miss you so much..

Mudik dulu ah...

H - 3 Belanja Bumbu

Saking bingungnya mau bawa apaan buat oleh-oleh.. akhirnya diputuskan buat bawa bumbu masala aja.. hehehe. Kali aja ada yang kepengen nyobain cita rasa South India... ;-p. Semua bumbu yang saya bawa itu buatan Kerala semua... Jadi kayaknya rasanya cukup mewakili South Indian Food-lah.

Bumbu masala bubuk ini emang kecil-kecil bungkusnya. Tapi karena belinya agak banyakan.. tadi di total udah sampe 6,5 kilo... wakakaka.. udah ah... cukup. Selain dana udah menipis... gak sanggup bawanya bo.... ribet dan berat.


H- 4 Uppa pulang

Hari rabu sore... akhirnya Uppa pulang dari rapat di luar kota.... lega juga rasanya. Soalnya saya belom mulai ngepak barang. Gak semangat aja gitu kalo gak ada Uppa... hehehe... Kan udah 3 hari lagi berangkatnya.. maunya Uppa terliba dalam pengepakan barang juga... hehehehe...

Pas Uppa dateng gak sendirian.. tapi sama boss dan 2 temannya yang lain. Sebelumnya uppa sempet nelpon ngasih tau sekalian nyuruh bikin camilan. Jadinya hari itu gak ngapa-ngapain.. cuma masak doang.

Malemnya kita berdua bikin list tentang barang apa aja yang kudu di-pak-in... apa aja yang harus dibawa di tas tangan, apa aja ang harus dilakukan di jakarta begitu nyampe..... biar gak ada yang kelupaan. Saya males bikin list sendiri makanya nunggu uppa dateng... hehehehe....

H - 2 Packing

Akhirnya acara packing barang dimulai juga.... hehehehe, udah mepet gini waktunya. Saya memang gak gitu suka sama acara packing. Biasanya kalo mau pulkam ke mertua juga Uppa yang packing, sementara saya sih cuma nyediain barang-barangnya aja. Urusan masukin ke tas.... urusan Uppa.... heheheh

Bawaan saya nggak banyak. Selain baju saya dan Nasha (yang ternyata sangat sedikit yang pantas dibawa bepergian) dalam satu tas, ada satu tas dan satu kardus ukuran sedang yang isinya bumbu... Jadi totalnya cuma 2 tas dan 1 kardus. Nambah sama Handbag buat keperluan di pesawat. Dikit banget perasaan..;-p

Trus acara lainnya ngasih label di botol-botol dan toples-toples dapur... Biar Uppa gak salah make mana yang tepung beras, mana tepung chappati... mana yg kunyit, mana yang cabe... hehehehe... Trus nyatetin nomer telpon temen-temen supaya gampang menghubungi kalo mau ketemuan...

H - 6 & 5 Nyari oleh-oleh

Kemaren dan hari ini saya berdua Nasha (Uppa lagi ke luar kota 3 hari...) pergi keluar buat nyari oleh-oleh. Sebetulnya minggu lalu udah muali beli-beli sama Uppa... tapi masih ada yang kepengen di beli. Dan karena dana buat oleh-oleh cekak (wekekeeke..) dengan terpaksa, yang dibawain oleh-oleh keluarga inti aja... ;-p Tante-tante, om-om, sepupu-sepupu, apalagi tetangga... dapet senyuman aja yah... wakakakaka..

Waktu saya telpon Mama Papa dan adik kakak di Jakarta nanyain mereka mau dibawain apa dari India... serempak mereka menjawab "Gak usah bawa oleh-oleh apa-apa" Kata mereka gak usah ribet mikirin oleh-oleh, dateng aja udah bikin mereka seneng.... huhuhu.. jadi terharu ... Tapi walau mereka nolak.. tetep aja kan rasanya pengen bawain sesuatu... Apalagi udah hampir 2,5 tahun gak pernah ketemu...

Ternyata bingung juga nyari oleh-oleh... abis semua kayaknya udah ada di Jakarta. Kepengen beli yang special dari India tapi apaan yaaaa.... akhirnya apalagi pilihannya kalo bukan Saree dan Shalwar... walau ini juga udah banyak di jakarta...

Kita pergi ke Jayalakshmi, toko bahan terbesar di Cochin. Gedungnya gede dan 5 tingkat... Dalamnya semua bahan Saree dari yang harganya 30.000 rupiah sampe yang jutaan... Bagus-bagusnya bikin pusing...Pusing kepengen semua, gitu... ;-p Enaknya di Jayalakshmi service-nya oke banget.... Kalo kita males berkeliaran nyari-nyari bahan.... atau repot bawa anak (kayak saya..hehehe) kita tinggal duduk berkeliling di depan rak-rak saree... trus tinggal minta saree yang harganya segini segitu, atau minta berdasarkan warna, jenis bahan, jenis dekorasi dll.... Nanti mereka dateng bawa setumpuk saree yg kita mau.. tinggal milih... ;-p

Trus-trus... selama kita belanja ada pramuniaga yang berkeliling membawa nampan berisi cangkir2 kopi, atau air putih.... Kita bebas mau minum berapa banyak pun... Pas antri di kasir juga bakal ditawari minuman dingin...hehehe... enak banget deh... Kemaren saya cuma beli satu saree tapi minumnya sampe 4 gelas.... wakakaka...

H - 7 Nyuci & Nyetrika

Udah mulai ngitung hari sebelum pulakm nih... ;-p. Sedih banget rasanya mau ninggalin Uppa di rumah sendirian... Jadinya rencananya hari ini mulai beberes rumah. Walaupun saya yakin selama 3 bulan ditinggal... rumah bakalan acak adut gak karuan.. paling nggak kan pas saya pergi.. rumah rapi.

Jadi hari minggu ini... dimulai dengan nyuciin baju dan segala seprei, tirai dll... Trus yang paling penting juga.. nyelesaiin setrikaan yang mulai menumpuk lagi.. ;-p Duh, 2 hari aja males nyetrika... langsung menggunung lagi.... Udah gitu agak-agak susah nyetrika sambil nemenin nasha main... Nasha maunya seluruh perhatian saya buat dia aja.. hehehe...

Alhamduillah... sore akhirnya gunung baju itu udah lenyap dari pandangan mata... masuk ke lemari semua.... Uhmmm tapi... cucian di loteng yg belom kering udah nunggu tuh... wadoooooh....

Rencana Pulkam

Insha Allah.. rencananya tanggal 5 februari bulan depan saya mau pulkam ke Jakarta. Karena bebagai halangan.... (cieeeh) Uppa gak bisa ikutan pulkam... jadinya saya berduaan doang sama Nasha. Akhirnya setelah 2,5 tahun terdampar di India... saya bisa pulang juga... hehehehe... Rencananya saya mau tinggal disana selama 3 - 4 bulan.

Aneh banget... saya kok jadi deg-degan yah.. mau pulang ke kampung sendiri. Excited tapi juga deg-degan. Abis kan pulangnya bawa Nasha... yang akan jadi pertemuan pertama Nasha dengan keluarga di Jakarta. Takut Nasha rewel... takut Nasha gak mau digendong siapa-siapa... ;-p

Udah gitu ada rasa sedih juga ninggalin Uppa sendirian walau untuk sementara. Apalagi pas Uppa minta diajarin bikin makanan yang gampang-gampang yang kira-kira dia bisa masak sendiri.... Minta diajarin cara masak nasi dll.. Duh, rasanya mau nangis.... Kira-kira ngapain ya Uppa begitu pulang kantor gak ada siapa-siapa di rumah... :-(( belom kebayang juga gimana Nasha tanpa Uppanya... selama ini kan dia girang banget kalo ada uppa-nya. Malahan akhir ini kayak tau aja mau pergi liburan... dia tambah kolokan sama Uppa-nya... Kalo Uppanya ninggalin dia sebentar langsung dicariin.. Kalo keluar juga gak mau digendong saya.... saya takut Nasha lupa kalo 3 bulan gak ketemu uppa... hehehehhee...

Doain aja semuanya lancar ya.. Saya udah rindu kampung halaman... Rindu makan pecel lele depan rumah... Rindu nasi uduk... Hmm.. sarapan pertama insha allah mau beli bubur ayam abang-abang tetangga saya.... wekekekeke...

Yang punya blog mana ya.....

Duduuuuh.. udah lama banget ya saya gak pernah apdet blog ini... postingan terakhir tepat sebulan yang lalu. Itupun basa-basi banget.... hehehehe. Kemana sih yang punya blog...? Udah males apdet ya... Hmm, jadi malu nih.

Saya ada kok, masih disini. Bulan-bulan terakhir ini saya lagi keasyikan main di MP.... heheheh, Ooo..ternyata gara-gara Multiply toh, saya jadi males apdet blogspot... jadi jarang blogwalking. Maaf ya teman-teman semua, kalo saya jadi jarang mampir ke blog kalian... Bukannya ngelupain kok.

Selama 3 bulan terakhir ini... mood saya emang rada jelek. Cape, bosan dll. Sejak awal November sampe akhir Desember lalu, saya kedatangan tamu sekeluarga yang nginep selama 2 bulan. Karena jumlahnya banyak... mau gak mau saya jadi kerepotan juga, apalagi harus sambil jaga Nasha. Jadi rasanya gak mood buat blogwalking ke sana- kemari.... Trus awal januari juga ternyata kami harus kedatangan tamu lagi untuk 2 minggu... sibuk terus deh... Jadinya gak ada mood buat blogwalking..

Eh, tapi kok sempet ngempi yak... ;-p Hehehe... Abis MP kan mainan baru... jadinya masih semangat...hehehe... Sayangnya emang MP memang tertutup cuma buat yg punya account aja bisa komen ya....

Tapi punya banyak blog memang ngerepotin. Karena selain blog ini dan MP... saya juga masih punya blog Nasha... waduh.. keteteran ngurusin banyak rumaaaah.... wekekekeke...