Gak jauh soal makanan ;-p

Sejak tinggal di rumah baru ini, saya sama Nasha semakin jarang keluar rumah (maksudnya keluar komplek apartemen). Bukan karena males, tapi emang sekarang tempat tinggal kita semakin jauh dari kota. Kalo gak punya kendaraan sendiri kayak saya (dan gak bisa nyetirnya juga sih...hehehe) rasanya susah banget untuk keluar. Letak halte terdekat itu harus jalan kaki dulu sekitar 15 menitan (10 menit kalo jalan cepat hehehe). Dan karena saya kudu gendong Nasha segala... males banget gitu looooh... beraaaat.

Cuma kemaren sore itu kita udah mati gaya banget deh di rumah. Mau nonton tipi, kagak ngerti bahasanya. Nonton CD filmnya itu-itu mulu (sampe hapal dialognya ;-p)... Bikin kue..??? Hmm... gak enak ah, masa posting resep mulu di MP... wakakakaka

Ya udah deh, mumpung gak ujan, begitu Nasha bangun bobo, disuapin.. langsung kita berdua cabut dari rumah. Ternyata emang repot banget keluar rumah sendiri. Karena saya kepengennya pergi ke pusat kota (buat saya itu satu-satunya tempat yang menarik di kota sekecil Cochin, bisa cuci mata di pertokoan ;-p). Nah untuk dapetin bis yang langsung ke pusat kota ini yang susah. Setelah ngos-ngosan jalan ke halte bis sambil manggul Nasha ;-p, nunggu 10 menit, bis gak dateng-dateng. Gawat, keburu sore... ribet lagi pulangnya.

Akhirnya asal naik bisa aja ke terminal yang jaraknya cuma 10 menit naik bis. Dari situ pun nyari bis yang sekali jalan gak dapet. Terpaksa nyambung-nyambung. Jadinya jarak antara rumah sama 'kota' yang gak lebih dari 15 kilo ditempuh dalam waktu 1.5 jam... plus macet karena kita keluarnya pas jam pulang kantor...

Begitu turun bis untuk ngilangin stress dan diemin Nasha yg mulai nangis, kita langsung masuk bakery... Wakaka, emang gak jauh-jauh dari urusan perut ;-p. Sambil ngabisin jus mangga dan 2 biji samosa, plus cake coklat buat Nasha, saya ngeliatin etalase toko yang isinya berbagai cemilan dan manisan khas India. Selain itu ada berbagai roti, puffs, panroll, pizza, burger dll yang semuanya buat saya berasa india banget.

Trus paling ujung ada cake-cake 'internasional' termasuk yang berhias (walau modelnya norak-norak banget untuk ukuran bakery , kalah jauh sama hasil dekorasi ibu-ibu member NCC hehehe...). Ada cupcakes juga, ada yg pake coklat blok pula. Jadi mikir... dimana ya mereka ngedapetin segala bahan kue ini. Selama hampir 3 tahun tinggal di Cochin, saya udah merasa cukup ngubek-ngubek isi kota buat nyari bahan kue... dan belom pernah berhasil ketemu selain yang standar macam butter beku, terigu dan coklat bubuk....

Saking mupeng-nya kepengen praktek bikin kue... saya ngedeketin Bapak-bapak yang jagain toko... trus nanya-nanya deh... hehehehe (thank God dia bisa bhs inggris... ;-p). Dari si Bapak baik hati itulah saya mendapatkan toko bahan kue di Cochin ini... Wah, semangat banget jadinya.

Begitu selesai makan dan minum, saya langsung tau, kemana kita akan pergi sore itu... Yak, mana lagi kalo gak nyari toko yg disebut tadi...hehehe. Letaknya masih agak jauh juga dari situ... Naik bis lagi deh. Turun di Padma Junction pas hari mulai gelap.... Ngikutin petunjuk Pak Bakery tadi, saya langsung masuk ke Jew Street ke belakang Bioskop Padma.

Beneran aja... cuma jalan 2 menitan... langsung keliatan 2 toko bahan kue...! Waduuuh, senengnyaaaa.... Tokonya cukup gede lah untuk ukuran Cochin. Dengan semangat 45 saya langsung masuk dan ngubek-ngubek dalamnya... Surprise surprise... disana ada coklat blok gede-gede.. ada margarin (gak cuma butter) ada cake emulsifier, ada coklat chips (bahkan ada yg warnanya pink), ada coklat meises berbagai warna kiloan, yang begitu dicicipi rasanya jauh banget dari Ceres hehehehe (dan lagi warnanya gak indah banget... kuning pucat, pink pucat, ijo pucat...). Ada berbagai jenis kismis dan kacang-kacangan, berbagai essense, macem-macem deh. Bagian depannya ada loyang-loyang kue, cetakan kue (cuma bentuknya gak selucu-lucu cetakan kue yg ada di jakarta, standar... kotak sama bunder). Trus-trus, ada cetakan coklat praline berbagai bentuk.... Hallaaaaaah, kalaaaaap... wakakaka.

Cuma mereka kayaknya biasa melayani pembelian besar buat supply ke Bakery gitu, yang di jual disana rata-rata kemasannya gede-gede. Coklat blok 2,5 kilo... busyet dah), Margarine 2 kilo... Instant Yeast 1/2 kilo. Ribet juga kalo mesti beli banyak gitu. Sebetulnya saya gak niat beli apa-apa, soalnya masih ada beberapa bahan yg sengaja bawa dari Jakarta. Tapi gak enak keluar toko tanpa beli apa-apa setelah ribet ngubek-ngubek, nanya ini itu ke pelayannya. Akhirnya beli Coklat Blok putih aja (minta kemasan paling kecil: 500 gr hehehe) sama papercup buat muffin (krn persediaan dari jakarta udah menipis). Waduh, begitu dibuka, papercupnya jelek banget.... putih polos, tipis dan tepinya gak rata.

Walaupun kayaknya tbk Cochin ini gak selengkap tbk di Indo (tetep susah nyari bahan-bahan yg aneh macam cream cheese, fondant, loyang lucu-lucu atau papercup yang bagus..!!), tapi lumayan lah. Saya gak perlu ngirit coklat blok lagi, atau tau kemana beli meises dan margarin kalo kepengen.

PS:

- Diatas itu foto coklat blok putih ya... bukan sabun batangan ;-p

- Ada yang punya resep praline...?